Um excelente exemplo é a nova tecnologia GALILEO. Este último grande investimento da Smeg, é o resultado de mais de dois anos de pesquisa e desenvolvimento que fez nascer uma nova geração de fornos que revolucionará o dia a dia na nossa cozinha. Finalmente será possível utilizar três tecnologias – tradicional, vapor e microondas – em simultâneo ou em sequência e programas parametrizados com algoritmos profissionais.
Fornos Omnichef
A combinação perfeita da cozinha tradicional, a vapor e com microondas.
7 fornos em 1 e infinitas possibilidades na cozinha através de algoritmos profissionais que economizam até 70% do tempo.
Os fornos OmniChef apresentam duas importantes características:
- Função MULTISTEP: cozinha em 3 passos, usando em cada, uma função, temperatura e tempo. Ideal para preparar refeições que pedem diferentes métodos de cozedura, sem interrupções e sem preocupações.
- Função MULTITECH: cozinha com as 3 tecnologias em simultâneo - tradicional, com vapor e com microondas. Reduz significativamente os tempos de preparação garantindo pratos suculentos e resultados inovadores.
Geração Steam
Nova geração de fornos que combinam cozinha tradicional e vapor.
Os excepcionais fornos combinados a vapor STEAMONE, STEAM100 e STEAM100 PRO permitem cozinhar alimentos de forma mais saudável, genuína e com muita qualidade.
A tecnologia Steam 100 e Steam 100 Pro têm programas para cozinhar 100% a vapor e Sous Vide. A função Delta T, até hoje só no mundo profissional, permite um controlo rigoroso da temperatura recolhida por sonda térmica de 3 níveis para resultados que antes só se conseguiam na restauração.
Fornos SpeedwaveXL
Forno tradicional e microondas, inteligente e XL
Com os seus 60 cm de altura e uma capacidade de 65 litros, o SPEEDWAVE XL é um forno com microondas verdadeiramente espaçoso! Com os 5 níveis para tabuleiros, temos todo o espaço necessário para as nossas criações na cozinha. Com espaço XL, economiza até 40% do tempo.
Video OmniChef
